Nytårsfest på Hotel Phønix

Deltag i årets nytårsfest på Hotel Phønix i Brønderslev. 

• Velkomstdrink og dronningens nytårstale kl. 18  
• Stor buffet
• Musik og dans 
• Kaffe/te og kransekage med avec 
• Champagne og fyrværkeri 
• Natmad
• Godnat kl. 01:30 

Pris pr. person kr. 949,- (uden overnatning)

Ring til hotellet for bestilling på tlf. 9882 0100 eller pr. mail info@slet-dette.hotelphonix.dk. 

Kan også bookes som nytårsophold:

Nytårsophold ankomst 30. december
Nytårsophold ankomst 31. december

Årets nytårsbuffet byder på:

• Rillette af varmrøget torsk med sprøde kartofler og sauce verte
• Laks Bellevue med rejer, marinerede urter og tomatiseret dressing
• Crostini med tomatsalsa og sprød spegeskinke
• Spinatroulade med pikantcreme røget ørred og saltmandler
• Langtidsstegt kalveculotte
• Porchetta med abrikos, løg, svampe og rosmarin
• Baconstegt kalkunbryst
• Persillestegt kartofler
• Ovnbagte grøntsager
• Salat med purløg, brødcroutons, soltørret tomat, agurk og ærter
• Rødvinssauce
• Grovkornet dijonsauce
• Brownie med vaniljecreme og hindbærpuré
• Appelsinfromage med hasselnøddeflorentiner og chokoladegrene

Til kaffen: kransekage med en twist af orange og pistacie

Natmad: croissant med rejesalat og hønsesalat